Le groupe Oltan, 25% de la production et des exportations de noisettes en Turquie, vient d’ouvrir une nouvelle usine de torréfaction de noisettes à Trabzon, au cœur des vergers. Implantée sur 26.000m2 couverts, la capacité de production annuelle est de 20.000 t de noisettes torréfies, hachées ou en pâte.

Cette création est motivée par la demande grandissante de l’industrie chocolatière pour des noisettes torréfiées dans le pays l’origine avec les mêmes garanties de qualité et de sécurité que lors d’une production en interne.

Visite de l'usine :