Les éléments déterminants de la taille de la récolte sont dans l’ordre :

1) La gelée : actuellement on peut tout juste dire que la récolte est un peu en retard grâce aux neiges de février.

2) La fatigue des arbres : avec une petite récolte 2007 les arbres ne sont pas fatigués et on est dans le cycle de forte production.

3) autres facteurs moins importants :

La floraison est abondante cette année et la pollinisation s’est bien passée.

En mai on aura besoin d’un temps pas trop pluvieux et pas trop froid pour une fécondation optimale.

En juin/ juillet suffisamment de pluie, surtout à Akçakoca, pour que les fruits grossissent bien.

En Aout un temps sec pour que les fruits sèchent rapidement.

Depuis vendredi les intermédiaires ne sont plus aussi enclins à vendre à perte et le marché remonte en livres. Mais grâce à la baisse de cette dernière (moins 5% en 10 jours), le prix de la noisette en usd ou euro est aujourd’hui juste 2% supérieur aux plus bas de la semaine dernière.