La cantidad de producto certificado en la Denominación de Origen (D.O.) Pimiento del Piquillo de Lodosa ha aumentado "notablemente" durante el pasado año, al alcanzar las 1.711 Tm., frente a las 1.431 del ejercicio anterior.


Estos datos fueron proporcionados el pasado 8 de febrero por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Pimiento del Piquillo de Lodosa", que achaca ese incremento, sobre todo, a la inclusión en la D.O. de producto en tiras y en trozos.

La calidad del pimiento también ha sido muy buena a pesar de que la campaña se ha alargado por el retraso con que han llegado las heladas, según la citada fuente, que ha apuntado que el producto recepcionado en las conserveras inscritas en 2007 (2.006 toneladas) ha sido menor que en el año anterior (2.213 toneladas).

La inclusión como productos certificados de las tiras y los trozos de Pimiento del Piquillo de Lodosa es resultado de un proyecto impulsado desde el departamento de Innovación, Empresa y Empleo en colaboración con la entidad promotora el Instituto de Calidad Agroalimentaria de Navarra, la propia D.O., y el Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria.

En la actualidad, la superficie total inscrita para el desarrollo de este producto es de 179 hectáreas y el número de agricultores inscritos alcanza los 119. El mayor aumento de parcelas se ha registrado en la localidad de Lodosa, donde han pasado de 28 a 32, seguida de San Adrián, que ha pasado de 15 a 17.


Valencia Fruits. Redacción