La France est le principal producteur, transformateur et exportateur de maïs doux en Europe. La consommation par tête d'habitant, bien que très inférieure à celle des américains, est aussi a plus élevéee. En 2006-2007, un dollar favorable .... Lire
La production américaine de pommes de terre est en baisse cette année et les exportations devraient baisser de 6% environ à 275.000 tonnes. Dans le secteur du surgelé, la baisse est aussi sensible, mais le niveau des stocks.....Lire
La production de pommes de terre en Europe du Nord est en baisse à la suite de la diminution des plantations. Par contre, aux Pays-Bas, les volumes récoltés restent stables tandis qu'en Belgique on enregistre une baisse de 8% ....Lire
Le volume récolté de pommes de terre pourrait diminuer del'ordre de 7% par rapport à l'an passé, à 148.000 hectares. Cette baisse est dûe à une combinaison entre un emblavement plus faible et à un rendement affecté par les pluies.....Lire
Au cours de la campagne 2007-2008, le Japon a produit 2,86 millions de tonnes de pommes de terre sur une superficie de 87.180 hectares. Les importations de pommes de terre surgelées ont atteint 320.000 T, qui représente un record .....Lire
La production d'asperges est estimée à 300.000 T pour la campagne 2009, soit une baisse de 14% par rapport à 2008. Cette baisse est attribuée en partie à des rendements inférieurs, et à un ralentissement de la demande .....Lire
Pour la campagne 2008-2009, la production chinoise de tomates atteindrait 37,5 millions de tonnes, une augmentation de 3% par rapport à la précédente. La tomate transformée verrait ses volumes s'accroître de 15% à 5,2 millions de T....Lire
La production de pommes de terre en Argentine atteindrait 2,5 millions de tonnes. Les exportations de produits dérivés comme les frites surgelées sont en pleine progression. La consommation intérieure est restée au cours de ces dix .....Lire
La production de pommes de terre aux Pays-Bas et en Belgique rejoint les niveaux de 2006-2007. Le rendement moyen serait supérieur de 13% à celui de la dernière campagne, bien que l'on observe de larges écarts selon les parcelles .....Lire
USDA Foreign Agricultural Service Horticultural & Tropical Products Division July 2008......Lire
Le marché mondial de la tomate a augmenté très rapidement au cours des cinq dernières années. Les exportations ont progressé de 8% en moyenne par année, pour atteindre2,4 millions de tonnes en 2007.....Lire
En Turquie, les productions de tomates pour l'industrie se concentrent dans les zones de Balikesir, Bursa, Manisa et Canakkale dans la partie ouest du pays au niveau de la mer de Marmara et de la mer Egée......Lire
La production totale de tomates au Mexique devrait atteindre 2,36 millions de tonnes au cours de la campagne 2008-2009. Les surfaces dédiées aux tomates pour la conserve ne cessent de baisser depuis quelques années ....Lire
La production de tomates au Chil devrait augmenter en raison du développement des surfaces en production. Et cela, aussi bien dans le secteur du frais que dans celui de la transformation industrielle .....Lire
La Birmanie a exporté près de 300.000 T de légumes secs em Mars 2008, soit une augmentation de 90% par rapport à à la même période de l'année précédente. La forte demande de l'Inde est responsable de cette hausse... Lire
Le commerce mondial des pommes de terre est dominé par les petits opérateurs. Les grands exportateurs ont des résultats assez variables : les USA, le Canada et la Chine voient leurs chiffres croîtren tandis que l'Europe diminue....Lire
La production totale de pommes de terre aux Pays-Bas et en Belgique est revenue à un niveau normal cette année, soit une augmentation de 13% par rapport à la campagne précédente... Lire
La province d'Almeria présente la plus grande surface de production de légumes biologique sous abris, environ 300 hectares. Ces productions se concentrent dans le Campo de Nijar, au nord de la ville.... Lire
Comme chaque année, lors de la période de Nöel, les apports importants de poivrons à Almeria font chuter les cours car ils ne trouvent pas preneurs, sauf l'industrie...