Transformation des noix de cajou : Bientôt une unité à Sya

Le maire de la commune de Bobo-Dioulasso, Salia Sanou, a procédé jeudi 18 juin 2009, à la pose de la première pierre d’une unité de transformation de noix de cajou dénommée ANATRANS SARL.

ANATRANS SARL est une des filiales de ANASTASI SA, société créée par While Bird internationale, une entreprise hollandaise. ANATRANS SARL a pour objectif d’apporter sa contribution à la transformation des noix de cajou à Bobo-Dioulasso et partant, de lutter contre la pauvreté et le chômage des jeunes dans la région.

Le directeur général, Simonse Wim, a rendu grâce à Dieu d’avoir permis cette première étape de leur projet, à savoir la pose de la première pierre de l’unité de transformation. Il a laissé entendre que la vision de sa structure est de valoriser les produits agricoles auprès des producteurs partenaires et de créer de la valeur ajoutée par la transformation.

ANATRANS assurera également la commercialisation du produit fini. Son approche est basée sur un partenariat avec les groupements de producteurs, afin d’assurer un approvisionnement régulier et une traçabilité des produits. La commercialisation exigeant des normes de qualité, la société s’engage aussi à former les producteurs et le personnel de la chaîne de transformation. Pour M. Wim, ces formations permettront de donner un nouveau souffle à la filière anacarde qui connaît depuis quelques temps, des problèmes de mévente de la noix brute.

Sur une production annuelle d’environ 25 000 tonnes, seulement 10% sont transformées au Burkina. ANATRANS mettra donc un point d’honneur à transformer 3 500 tonnes par an, ce qui entraînera la création de 506 emplois directs. Les charges salariales seront de 317 millions de F CFA dès la 5e année de fonctionnement. La société contribuera en outre, à augmenter le montant des taxes et impôts à reverser à l’Etat et aux collectivités. Pour la transformation, des technologies modernes seront utilisées et les postes de travail répondront aux normes d’hygiène et de sécurité, selon M. Simonse Wim.

La destination des produits finis dépendra de la demande nationale et internationale. Depuis la campagne 2008, l’entreprise a effectué un travail d’encadrement des producteurs avec près de 100 groupements de producteurs d’anacarde. Plus de 10 000 ha de terre sont en pleine production dans le Houet, la Comoé, la Léraba et le Kénédougou. Le maire Salia Sanou qui a présidé la cérémonie, a loué l’initiative qui contribuera au développement économique de la région.

« Pour preuve, une cinquantaine de jeunes ont déjà été envoyés pour une formation dans une usine-sœur au Bénin et un deuxième groupe est prévu pour le mois de décembre », a noté Salia Sanou. Il a souhaité que les relations entre la commune et ANATRANS soient basées sur une approche participative. L’unité sera construite sur une superficie de 40 ha dont seulement 6 sont pour le moment bornés.

A ce sujet, le directeur général adjoint de la société, August Ilboudo, a lancé un cri du cœur au maire afin qu’il facilite les procédures pour le bornage de la partie restante. ANATRANS démarrera ses activités en 2010. Elle envisage, après la noix de cajou, de travailler aussi dans la production du beurre de karité, d’huile de soja et de jatropha.

Source : Le Faso