Noisette Turquie : analyse de marché

Les prix de la récolte 2010 continuent à se raffermir, toujours en raison d’achats d’exportateurs Turcs à découvert alors que l’offre est plus faible. Les manavs ont vendu la plus grande partie de leurs noisettes et celles qui restent sont principalement chez quelques gros casseurs et chez les paysans.

Or il est très difficile d’apprécier l’état réel des stocks de ces derniers.

Le marché plus élevé et le fait qu’on avance dans la période de risque de gel pour l’instant sans dommage font penser à certains operateurs Turques que TMO pourrait offrir des marchandises rapidement.

Les prix offerts pour la récolte 2010 ont un peu augmenté par sympathie avec la récolte 2009 et en raison de la prévision de températures plus froides pour les jours à venir, sans toute fois être négatives.

Cependant les arbres ont leurs feuilles partout, même dans les régions élevées et des températures à peine positive sur la cote peuvent vouloir dire un risque de gel à 400m.