La revue de presse des matières premières pour l’industrie agroalimentaire
British food retailers have kept the prices of salad vegetables that have been in short supply "comparatively low" versus their …
La saison espagnole de l'avocat touche à sa fin dans le sud, tandis qu'elle commence dans sa zone plus tardive, …
Fidèle à sa tradition, Zanarini partage cette année encore des informations intéressantes sur les perspectives de la nouvelle campagne italienne …
Cette année, malgré les difficultés rencontrées par le secteur de la production en raison des conditions météorologiques, nous pouvons dire …
J'ai déjà expédié les premières palettes de piments néerlandais ! » C'est ce qu'affirme Hamid Haddouch de Chili & Pepper. …
Le marché du gingembre connaît cette année une grave pénurie. « La récolte chinoise est inférieure de 40 à 50 …
La saison 2022-2023 des avocats en Israël a connu une baisse des volumes avec une estimation de 70 000 tonnes …
Malgré la baisse de la production d'oignons en Égypte cette saison, Gehan ElSheref, directeur exécutif d'Agro Best, estime que l'entreprise …
Cela fait un mois que Prince de Bretagne a débuté la récolte de pommes de terre « extra primeur » …
Cette année, la campagne de production et de commercialisation des carottes siciliennes est totalement opposée à celle de la saison …
Depuis la fin de la semaine dernière, l'OGA/OGV Nordbaden eG à Bruchsal propose les premières asperges issues de cultures couvertes …
Face à une pénurie mondiale d'oignons, les prix atteignent des niveaux record dans plusieurs pays européens mais aussi en Egypte …
Nous sommes peut-être à contre-courant, mais nous avons en fait doublé nos cultures de fenouil cette année, en ajoutant 15 …
L'Égypte joue un rôle indéniable sur le marché mondial de la pomme de terre et de la patate douce. Les …
Après une forte hausse, les prix des champignons se sont stabilisés », déclare Rick Verhoeckx, du négociants en champignons et …
Après le Nouvel An chinois, le prix de l'ail a été relativement stable. L'ail bon marché ne peut pas être …
Avec la levée des mesures de lutte contre la pandémie, les exportations d'oignons sont progressivement revenues à la normale. Le …
Les prix mondiaux des oignons atteignent des niveaux record en raison d'une pénurie mondiale de ces produits. Aux Pays-Bas, le …